زراعت عمودی، کشاورزی عمودی و یا کشاورزی برجسته  در واقع کشت به جای انکه بر زمین مسطح قرار گیرد بر روی سطوح عمودی قرار می گیرد.
در این روش گیاهان در سیستم های خاصی کاشته و رشد داده میشوند در واقع هدف از این روش بهینه سازی محصولات و حتی آزمون و خطای کشاورزی بدون خاک مانند ایروپونیک است.

کشاورزی عمودی در مکان ها خاص و محدود امکان پرورش و برداشت محصول را بیشتر می کند.

تکنولوژی های مدرن مانند سیستم های نورپردازی مدرن، تجهیزات آبیاری مدرن، سیستم های کنترل خودکار محیطی و غیره در بهبود عملکرد این روش نیز بسیار موثر واقع شده اند

ظهور کشاورزی عمودی:

کشت عمودی توسط دیکسون دسپومیر ،استاد بهداشت عمومی و محیط زیست در دانشگاه کلمبیا ارائه شد. دیکسون و شاگردانش طرحی از یک مزرعه آسمان خراش را ارائه دادند که می‌تواند ۵۰ هزار نفر را تغذیه کند.
ظهور کشاورزی عمودی یا کشاورزی شهری به تأثیرات و تحولات گسترده‌ای در حوزه کشاورزی و فضای شهری منجر شده است.

برخی از عواملی که باعث شد این روش طرفدار پیدا کند در زیر ذکر شده:

• محدودیت منابع زمین: یکی از دلایل بسیار مهم کم شدن زمین کشاورزی، برای کشت بود. با توجه با افزایش جمعیت نیازهای انسان بالاتر میرفت اما در مقابل  تمام زمین ها هم به شهر و برای سکونت تبدیل میشد و این باعث میشد که نیاز کشت های عمودی در محیط گلخانه ای و محدود هر روز بیشتر احساس شود.
• کمتر شدن آلودگی  و بیماری محصولات: با استفاده از سیستم های هوشمند کنترل میحطی، استفاده از کود ها، آفت کش ها و غیره به صورت دقیق تر مدیریت می شود در نتیجه محصولات سالم تری داریم.
• تامین غذا و نیاز شهری: با افزایش جمعیت شهری و در مقابل افزایش نیاز غذایی، تامین منابع غذایی با چالش هایی روبرو شد، کشاورزی عمودی امکان تولید غذا بیشتر و  همچنین تولید مواد غذایی در نزدیکی جوامع شهری را فراهم می‌کند و زمینه را برای تأمین محصولات تازه و سالم در شهرها فراهم می‌سازد.

مزایای کشاورزی عمودی چیست؟

• برای کشاورزی عمودی مزایای بسیاری می توان برشمرد از جمله:
• تامین نیازهای جمعیت رو به رشد
• حفاظت از محیط زیست
• کاهش الودگی گیاهان
• اشتغال زایی
• بهره ورزی منابع